Historia Restaurante PPC del Oriente es una empresa familiar nacida en 1995 ubicada en el Municipio de Chipaque (Cundinamarca). El Sr. Miguel Díaz y la Sra. Rosalba González evidenciaron la necesidad de un lugar que ofreciera excelentes productos a los habitantes del municipio, los visitantes y turistas de la vía Bogotá - Villavicencio.	Historia Desde sus comienzos el Chef ha sido el Sr. Miguel Díaz, donde cada día reinventa sus platos para cada uno de sus comensales que lo visitan con bastante frecuencia.